Pengikut Sekelian

Monday, 22 August 2011

Chocolate Moist cake

sedapkan pagi raya makan kek..


Bahan A

1 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu pekat
1 cawan susu cair
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
*campurkan kesemua bahan

3 @ 4 biji telur (dipukul hingga kembang kemudian campur dalam Bahan A td )
** jika telur gred A 3 biji sudah mencukupi.

Bahan B

1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder

ayak kesemuan bahan B. kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam bahan A


kukus kek selama 50 minit (setiap 10 minit buka penutup kukus lap kan air yg berada di penutup tersebut spya kek tidak masuk air )


topping kek

1/2 cawan serbuk koko
1 biji telur kuning
1/2 cawan gula
1/4 cawan susu pekat
1/2 cawan susu cair
1/4 cawan tepung jagung
sedikit air
**dimasak sekali atas dapur gas


selepas masak kek tersebut sapukan topping atas kek untuk kelihatan cantek taburkan chocolate rise sebagai perhiasan :))